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39. Hausener Herbst am 4. und 5. September 2010 |
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Am ersten Septemberwochenende laden die Hausener Wengerter traditionell zum Hausener Herbst ein. In diesem Jahr zum 39. Mal. Ein abwechslungsreiches und interessantes Rahmenprogramm rundet das Erlebnis ab, bei dem Sie über 60 verschiedene Weine und Sekte des JupiterWeinkellers verkosten können. Der Eintritt ist frei.
Details zu dieser Veranstaltung finden Sie unter Events.
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JupiterWeinkeller ist Württembergs siebtbeste Weingärtnergenossenschaft |
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Bei einem großen Test der Weinfachzeitschrift ''weinwirtschaft'' aus dem Meininger-Verlag erreichte der JupiterWeinkeller Hausen an der Zaber e. G. den 7. Platz unter den Württemberger Weingärtnergenossenschaften im Jahr 2010. Deutschlandweit unter allen weinerzeugenden Genossenschaften erzielten die Wengerter Platz 24.
Die Fachjury verlieh der 2007er Hommage Rotweincuvée trocken stolze 87 Punkte (von 100), wodurch der Wein unter den Top 5 aller Württemberger Genossenschaftsweine auf Platz 4 landete.
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Endlich zeigt sich der Sommer und die Reben in unseren Weinbergen treiben kräftig aus. Durch den warmen April startete die Vegetation zeitnah, doch der kühlere Mai verzögerte das Wachstum etwas. Alles in allem sind wir rundum zufrieden, besonders da unsere Reben nach dem schneereichen, kalten Winter keinen Frostschaden erlitten haben.
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Hommage 2007 im Finale des Artvinum-Awards Baden-Württemberg |
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Unsere 2007er Hommage Rotweincuvée trocken QbA punktete
im Finale des Artvinum Baden-Württemberg Award 2010. Darüber freuen wir uns sehr.
Als eine der 32 besten Rotweincuvées aus Baden und Württemberg
stand unsere 2007er Hommage Rotweincuvée trocken QbA unter den
Finalisten. Genossenschaften und Privatbetriebe konnten für den Artvinum Award 2010 ihre
Weine anstellen. Die internationale Grand Jury Européen, mit dem
bekannten Sommelierweltmeister Markus del Monego und anderen
Sommeliergrößen, verkostete die Weine im April 2010 blind. Auf sehr hohem Niveau
stand unsere Cuvée unter den 32 Weinen im Finale.
Im Rahmen des Forums für Europäische Weinkultur wurden aus über hundert Einsendungen insgesamt 32 badener und württemberger Rotweincuvées in einer Blindverkostung ins Finale gewählt. Bei dem Forum zeigen deutsche Winzer, dass sie mit europäischen
Winzerngrößen mithalten. Gleichzeitig geht es um den Erfahrungsaustausch von Winzer-Kollegen innerhalb Europas.
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Für Partys bestens geeignet |
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Mit unserem neuen Fünf-Liter-Partyweinfass lassen sich Feste entspannt feiern.
Aus dem praktischen Fünf-Liter-Partyweinfass des JupiterWeinkellers
Hausen an der Zaber e. G. können Weinfreunde den fruchtig leichten Roséwein
Drops of Jupiter genießen.
Der Roséwein präsentiert sich als lieblicher Sommerwein,
mit leicht fruchtigen, zartduftigen Aromen von Erdbeeren und roten Früchten. Er
harmoniert zu Sommersalaten, Geflügelgerichten und Vorspeisen.
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Auch im Winter kümmern wir uns um unsere Weinberge. Wir pflegen mit Hingabe unsere Reben, indem wir die Ruten kürzen und die Rebstöcke von überflüssigen Ruten befreien.
Je weniger Ruten und Augen an einem Rebstock stehen bleiben, desto mehr Kraft hat er im Frühjahr zum Austreiben. (Als Augen bezeichnet man die Verdickungen an den jeweiligen Ruten, an denen die Rebe austreibt.)
Doch besteht im Winter stets die Gefahr des Erfierens der Rebe und der zurückgeschnittenen Ruten.Wir versuchen daher beim Rebschnitt einen behutsamen Kompromiss mit der Natur zu finden, damit wir im Herbst qualitativ hochwertige Trauben ernten können.
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